Реализация социальной защиты малоимущих на примере иркутского муниципального образования
Таблица 2.13 Потребление продуктов питания домохозяйствами, %
|
Вариант ответа |
В среднем по всем опрошенным | |
|
2002г. |
2003г. | |
|
В продуктах недостатка не испытываем |
30,2 |
40,9 |
|
Испытываем недостаток в следующих продуктах питания: | ||
|
Мясо и мясные продукты |
45,5 |
31,1 |
|
Молоко и молочные продукты |
16,0 |
6,1 |
|
Яйцо |
7,3 |
2,7 |
|
Рыба и рыбные консервы |
17,9 |
11,0 |
|
Овощи |
10,8 |
13,7 |
|
Фрукты, ягоды |
51,9 |
48,3 |
|
Конфеты, кондитерские изделия |
24,1 |
17,8 |
Тем не менее, по данным исследования прослеживается неудовлетворенность населения качеством питания (табл. 2.14.). Лишь 18,7% респондентов в 2003г. отметили, что в их семье "питаются так, как им хочется, ни в чем себе не отказывая". Более чем половина опрашиваемых отмечают, что материальные возможности их семьи позволяют обеспечить нормальное полноценное питание (без деликатесов). Причем при аналогичном исследовании уровня жизни населения г. Иркутска в 1988 г. считающих, что их семья питается "хорошо", было 33,3%, в то время как по данным исследования 2002г. таких значительно больше - 43,3%, а по результатам опроса 2003г. - уже 45,7%. Примерно треть опрошенных сказали о том, что питание в их семьях скорее скромное и даже скудное. Более полноценное питание характерно для семей предпринимателей и руководителей, а наименее полноценное - у пенсионеров, рабочих, военнослужащих и безработных граждан.
Таблица 2.14 Оценка полноценности питания семьи, %
|
Вариант ответа |
В среднем по всем опрошенным | |
|
2002г. |
2003г. | |
|
Питаемся так, как хочется |
17,6 |
18,7 |
|
Питаемся хорошо, но деликатесов позволить себе не можем |
43,3 |
45,7 |
|
Питаемся скромно, покупаем продукты подешевле |
35,6 |
31,8 |
|
Питаемся скудно, недоедаем |
2,0 |
1,7 |
|
Затрудняюсь ответить |
1,1 |
2,1 |